Es Shanghai
Sebenarnya nggak tau asal usul es ini dari mana kok namanya es shanghai. Entah dari daratan China atau dari mana. Setahuku rasa es shanghai emang yummmy banget, seger dan bikin orang selalu ingin beli lagi. Es ini mirip dengan sop buah, tapi menurutku lebih enakkan es shanghai. Penjual es shanghai bisa ditemui di pasar Simpang Dago. Ada beberapa puluh pedagang es shangai di sana (nggak sampai puluhan kali ya 
). Dan herannya cuman ada di pasar Simpang Dago (nggak tau kalau di kota lain ) Kalaupun ada di tempat lain, rasanya pasti tidak seenak di pasar Simpang Dago dan di gerobak penjualnya pasti ada tulisan tambahan “Es Shanghai cabang Pasar Simpang Dago”
Es yang terbuat dari campuran buah-buahan yang di potong sedang , biasanya terdiri dari beberapa potongan alpokat, mangga, pir, semangka, melon, apel, nangka, kadang ditambahi kelapa muda beberapa iris, dan juga beberapa butir anggur merah.
Kuahnya terbuat dari campuran air kelapa, air gula dan dicampur sedikit susu kental. Kadang juga dikasih sedikit jeruk biar rasanya menjadi jauh lebih segar…hmm jadi ngiler neh…Disamping enak dan segar, es shanghai juga menyehatkan, karena begitu banyak mengandung vitamin dari buah-buahan yang ada juga serat untuk memperlancar pencernaan.
Dan pada bulan puasa, biasanya pasar simpan ini di penuhi oleh orang-orang yang mau beli jajanan buat buka puasa. Pasar simpang bisa dikatakan maceeettt. Kendaraan pun harus ngantri kalau mau lewat sini . Nah…es shanghai ini merupakan salah satu hidangan buka puasa yang selalu di inginkan
Aku pernah ngantri beli es shanghai dari jam 3 sore, baru dapet jam 5 sore 
. Hanya untuk mendapatkan es shanghai orang-orang rela ngantri berdiri lama-lama. Kayak beli tiket mudik aja. Buat yang mau beli es shanghai di bulan puasa, siap-siap ngantri ya….dan selamat berjuang ! hehehe
Banyak orang yang sering kekurangan serat, karena kurang makan buah. Jangan lupa untuk selalu memperbanyak serat dalam makanan kita. Biar selalu sehat 
Wah, mau dong es shanghaii..
Dulu waktu di bandung sering beli 2 bungkus buat satu kosan, 5-6 orang ..hehehe.
eh ada kok klatan khan, ah mata heri aja tu pasti….coba liat lebih dekat
slurup slurup slurup slurup slurup slurup slurup slurup slurup slurup slurup slurup slurup slurup slurup slurup slurup slurup slurup slurup slurup…. (^~^)v
aduh mau donggg…..
seger banget… jadi ngiler..
kemarin pas ke Bandung nda sempet ngunjungi..
dudu es shanghai cabang pasar simbang dago Di
. Tapi yg biasa kalian beli itu Es Shanghai Fadhilah, di Simpang Dago hehe, soale disana kan berjajar banyak penjual es shanghai, tp yg enak ya itu, Es Shanghai Fadhilah. Eh tp ya klo mnrtku, saking seringnya beli, lama2 kok kerasanya, kwalitas buahnya sendiri kadang sangat jelek (ada yg asem ada yg tawar*melone atao apane lah*) knp es shanghai jd enak?? krn kuahnya, kan make aer kelapa+syrop madu hehe.
Sekerinsot plis ! jangan bikin orang ngiler tanpa bukti ya !
Ada gag yah es shangai di jakarta
*Es Shanghai Envy*
enak neh buat seger2 di siang hari..
Coba di-delivery ke Jakarta Di… jadi pengen cobain juga nih, lha kayaknya kok aku belum pernah ngicip yang namanya Es Shanghai.
Cucian deh…
met nyambut bulan puasa ya di.. buka pake es shanghai pasti enak tuh!
mirip sop buah ya?
aduh. ceritanya detail sekali sih. saya jadi pengen juga nih; nanti saya mau ke dago ah. di sebelah mana ya ini?
sebenernya es shanghai itu aslinya ya dari Cina, dan isinya jauuuhhh sekali beda dari yang ada di simpang Dago alias gak ada buahnya! tapi es Shanghai Fadhilah emang enak, sayang belakangan kualitasnya sedikit menurun
salam kenal!
ada yang enak juga di seberang superindo dago, tapi sop buah bukan es shanghai.. ampir sama sih..
aku pingin banget bikin es buah
biar aku bisa buat bisnis
tolong resepnya apa?
setahu aq pelopor yang paling pertama buat es shanghai tuh rumah makan sarisono udah jualan sejak tahun 1984 di jl. sarimanah blok 15 no.121 yang ngasih nama es shanghai tiu nama bapa aeni ….pokoknya ga ada yang bisa nandingin es shanghainya sarisono coz aq dah nyoba kesemua tempat penjual esshanghai pokoke mang ga ad yang bisa nandingi termasuk es fadilah malah rasanya jauh banget lebih enak yang nyiptainya aq tau semua ini coz aq tetanggaan ma warung sarisono ini…pokonya klo ga percaya datang aj..setahua aku klo es hanghai yang laen2 cuma niru doang dan ga ad yang bisa nandingi es shang sarisono secara penciptanya….
enak tenaaaaannnn…….maaaakkkk nyuuuuuuussssss
Artikel di blog ini menarik & bagus. Untuk lebih mempopulerkan artikel (berita/video/ foto) ini, Anda bisa mempromosikan di infoGue.com yang akan berguna bagi semua pembaca di tanah air. Telah tersedia plugin / widget kirim artikel & vote yang ter-integrasi dengan instalasi mudah & singkat. Salam Blogger!http://kuliner.infogue.com/es_shanghai
aQu suka banget ma yang namanya sup buah,aQu denger es Sanghai ne Enaknya melebihi sup buah laenNya,,,penasaRan ne Pengen Cobain es Nya,berhubug tempatNya jauh tolong d0nk kirimiN rEsepNya,,,,
es shanghai udah merebak dimana2, yang ngikutin makin banyak azah.
padahal pencetus es shangahai yang paling pertama banget alias penciptanya yaitu dr daerah sarijadi d rumah makan sarisono d blok 15 no 121 bdg
uhhh seger… pokoknya es shanghai disana seger bgt dan sehat beda bgt dgn tiruannya yang lain. es shanghai di sini mrupkn menu favorite almarhum kakek aku. dulu wktu msh kecil aku sering bgt d ajk kesana. skrg aku ad d jkt. kangeun euy…ma es shanghai sarisono
es shanghai itu di ciptain ama bpk aeni tempatnya di rm.sarisono dkt rmh aku gitu lho tepatnya di sarijadi blok 15 sebelah yomart. waduh jd ngiler nih mau dong. d sana jg aku jadian ama pacarku hehe…
gimana sih bikin kuah es sanghai???